足赤エビのカルパッチョ
坂越産カキと焼きナスのサラダ
牡蠣のパルテノペア
そら豆とエビのラビオリ　ピエンノロ（トマト）ソース
牡蠣とカーボロチネーゼのバポレ
スペルト小麦のリゾット鶏のポルペットーネ添え
牡蠣のトルタスーゴ・ディ・フルッティディマーレ添え
太刀魚と貝柱のスフォルマート
パッケリのシャコ、トマトソース和え
ストゥルーデル調理前（焼き上げ前）
牛ヘレ肉の牡蠣ソース
舌平目のフリッタリコッタチーズのズッペッタ添え

日替り商品も含むため、当日メニューにない場合があります。
あらかじめご了承ください。
　　　　　　　　　（随時写真をＵＰしていきます）